(Quelle: Kapuhs/DJV)

Rezepte

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Reh-Rillettes

Reh-Rillettes ist ein fantastischer kalter Brotaufstrich aus der Rehschulter oder der Keule, der gut zur Brotzeit auf dem Hochsitz passt.

Durchschnitt: 4.7 (6 Bewertungen)

Wildbouillon mit Klößchen

Wilde Klößchen!

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Wildleber mit Äpfeln und Zwiebeln

Schmeckt nicht nur Herrchen...

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Gefüllte Wildentenbrüstchen

Am besten mit in Scheiben geschnittenem Rotkohlstrudel servieren.

Durchschnitt: 5 (2 Bewertungen)

Wildentenbrust auf Salat

Mit den Früchten zubereitet schmeckt dieser Salat köstlich…

Durchschnitt: 4.3 (12 Bewertungen)

Provenzalisches Kaninchen

Les lapins ont tous crevé.

Durchschnitt: 4.7 (3 Bewertungen)