Rezepte
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Carpaccio vom jungen Rotwildfilet mit Pilzsalat
Ohne kochen Wild genießen!
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Rotwildkeule mit Steckrübenstiften und Süßkartoffelgratin
Für das Sonntagsfamilienessen.
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Rotwildsteaks an Petersilienwurzelpüree und Khaki mit Preiselbeersauce
Innerhalb einer halben Stunde zubereitet!
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Rehfleisch-Spieße auf Rosmarinstängel mit Sellerie-Birnen-Walnußdip
Grill mal wild! Rehfleischspieße sind mit dem Sellerie-Birnen-Walnussdip eine gelungene Alternative zum herkömmlichen Grillgut.
(9 Bewertungen)
Allgäuer Bier-Reh-Grillwürste
Würstchen vom Reh und mit Mango-Chutney: eine gesunde und sommerlich leichte Alternative zu purem Schwein und Ketchup.
(8 Bewertungen)