Beliebteste Rezepte
Wildschwein-Haxe aus dem Dutch Oven
Haxe mit Sauerkraut ist ein traditionelles Gericht, dass auch wunderbar mit Wildbret zubereitet werden kann. Im Dutch Oven gelingt das deftige Mahl ohne jegliches Zutun.
Wildes Stockbrot
Kein Grill und keine Pfanne zur Hand? Geht auch ohne! Ein einfaches Rehwild-Rezept mit wenigen Hilfsmitteln und WOW-Effekt.
Wildschweinwurst mit Bärlauch
Die Grillsaison steht vor der Tür. Zeit also, sich einen kleinen Vorrat anzulegen - am besten mit selbstgemachten Wildschweinwürstchen. Mit ein paar Gerätschaften und etwas Fingerspitzengefühl kreiert man im nu die eigene Wildwurst.
Rehrücken im Speckmantel
Wenn junge Jäger kochen wird's deftig. Gut gewürzter Rehrücken mit einem saftigen Speckmantel, so lautet ein weiteres Rezept aus unserer Kategorie "Bock auf! Kochen!".
Rehkeule Abendansitz
Passend zum morgigen Feiertag stellen wir ein weiteres Rezept aus der Serie “Bock auf! Kochen!” vor. "Rehkeule Abendsansitz" bedeutet, dass Essen macht sich fast von allein während ihr den Abend genießt.
Reh-Ravioli mit Salbeibutter
Sicherlich kein Rezept für „mal eben zwischendurch“ aber gewiss ein raffiniertes Gericht für besondere Anlässe. Die Teigtaschen lassen sich sehr gut auf Vorrat zubereiten.
Grillroulade vom Frischling
Solange der Bärlauch wächst, sollte er genutzt werden. Mit Parmaschinken und Schafskäse in eine Frischlingsroulade eingerollt, verleiht dieser dem schnellen Fingerfood ein wunderbares Aroma. Auf dem Grill ist der kleine Fleischwickel im Nu durchgegart.