Rezepte
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Kaninchen mit Oliven und Mandeln
Zugegeben, dieses Rezept geht nicht ganz so schnell. Ist es jedoch erst einmal im Ofen kocht es sich (fast) von alleine. Doch dafür ist es besonders lecker und genau das Richtige für diese Zeit.
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Wildkaninchen Desperados
Ein Hauch von mexikanischem Flair? Das Wildkaninchen wird mit Bohnen, Orangen, einer ordentlichen Portion Knoblauch und Desperados geschmort. Das Ergebnis: zart, fruchtig und CARAMBA!
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Kaninchencurry
Wildkaninchen sind auf die klassische Art schon eine Delikatesse! Mit diesem Rezept werden sie zum fernöstlichen Hit - wenn man auf indisches Curry steht.
(13 Bewertungen)