Vom Reh: - Keule/Schulter (Für Braten, zum Grillen, für Gulasch, Schnitzel) - Rücken - Salami...;

Vom Wildschwein: - Keule/Schulter/Hals (Für Braten, zum Grillen, für Gulasch, Schnitzel) - Rücken - Fleischkäse - Bratwürste - Hack vom Frischling - Schinkenwurst in der 200g Dose

- Feldhase und Wildgans auf Nachfrage.

- Gerne per WhatsApp

Verkauf von ganzem Wild in der Decke an Endverbraucher, Gastronomie etc., oder küchenfertig vakuumiert und tiefgefroren, auf Wunsch gegen rechtzeitige Vorbestellung auch frisch.

Ganzes Wild oder Teilstücke,auf Wunsch vakuumiert

Leckere Wildspezialitäten aus heimischem Revier.

Rohwürste;
Wildbratwürste zum grillen / braten,
Bärlauch- Wildbratwurst zum grillen / braten,

Geräucherte Würste;
Klassische Wildbratwürste
Chili-Beisser geräuchert,
Pfeffer-Beisser geräuchert,
Bärlauchbratwürste geräuchert,

Wildsalami naturgereift
Wild-Schinken vom Reh,Hirsch oder Wildschwein geräuchert, vers. Größen,

Dosenwürste;
Wildbratwurst i.d.Dose 300 gr.
Wild-Schinkenwurst i.d.Dose 300 gr.
Wild Lyoner i.d.Dose 300 gr.
Bärlauch- Wildbratwurst i.d.Dose 200gr.
Feine Wild-Leberwurst i.d.Dose 200 gr.
Grobe Wild-Leberwurst i.d.Dose 200 gr.

Wildbret vom Rehwild / Schwarzwild vers. Teilstücke küchenfertig vakuumiert.