Der Verkauf ist nur auf Bestellung und findet ausschließlich am Wochenende nach telefonischer Vereinbarung statt. ___________________________________
Das Wildbret stammt aus einem Revier am Rhein, welches zwischen Duisburg, Düsseldorf und Krefeld liegt. 🦌🦆🐰🪿🐇____________________________________
Es wurde in nachhaltiger Jagd erlegt und schohnend vom Metzger fachmännisch versorgt. Nicht vorkommendes Wild wurde in einem Revier an der Mosel erlegt. 🐗____________________________________

Schleppwild ist auch immer vorrätig 🐰🦆🦊🐦‍⬛
Mit ein wenig Wartezeit sind auch Stücke in der Decke oder Schwarte möglich. 🐗🦌

Wir bieten hoch qualitatives & nachhaltiges Wildbret an.
Schaut auf unserer Website vorbei und folgt uns gerne auch auf Facebook, Instagram und TikTok.

Liebe Wildbretliebhaber, bei mir finden Sie heimisches Wildfleisch aus eigenem Revier in Angeln. Die Sicherstellung höchster Fleischgüte ist mir ein besonderes Anliegen. Nach dem Erlegen wird der Wildkörper fachmännisch versorgt und schnellstens der Kühlung zugeführt. Nach dem mehrtägigen Reifeprozess wird die Zerlegung durch einen ördlichen Schlachter fachgemäß vorgenommen. Die daraus gewonnen Fleischteile werden einvakuumiert und tiefgefroren. So erhalten Sie beste Qualität direkt aus Jägerhand. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass das Angebot sich immer nach der Jahreszeit und dem Jagderfolg richtet und fragen Sie gern nach gewünschten Stücken und Größen.
Gerne können Sie sich auch ein ganzes Reh nach individuellem Wunsch beim Schlachter zerteilen lassen.
Ich freue mich auf Ihre Anfrage. Thies Thiesen

Bei uns finden Sie frisches Wildbret aus den heimischen Wäldern des Rothaargebirges.


Ob Hirsch, Wildschwein, Hase, Fasan, Ente oder Reh, küchenfertig zerteilt/vakumiert oder weiterverarbeitet zu edlem Schinken, Wildsalami, Pfefferbeißer, Mettenden, Käse Rheinische oder Chorizo Grillwurst, Fleischkäse, Burgerpattys, marinierte Steaks und anderen Spezialitäten, melden Sie sich jederzeit gerne bei uns.

FRISCHES WILDBRET IMMER VORRÄTIG

In unserem Regiomat bieten wir ein ständig wechselndes Angebot an Wurst, Fleisch und Fertiggerichten vom heimischen Wild an. Gerne stellen wir auch Rollbraten, Grillartikel, Fertiggerichte und vieles mehr nach Ihren Wünschen her.

Seit über 550 Jahren lebt unsere Familie im Herzogtum Lauenburg. Zu den Familienstammsitzen Gudow und Bergholz gehören große Wälder, in denen es viel Wild gibt - keine Gatterhaltung - also frei lebend!
Unsere hausgemachten Artikel werden nach uralten Familien-Rezepten hergestellt, es gibt sie in keinen Läden zu kaufen.
Sie verschenken oder essen also immer etwas Besonderes!
Nach Ihren Preisvorstellungen verschicken wir das ganze Jahr über Präsentpakete an Ihre Lieben, Freunde und Kunden.
Um Ihren Auftrag kümmern wir uns persönlich!

Wir verarbeiten ausschließlich Wild aus der direkten Umgebung von freilebenden Wildtieren. Wir selbst haben ein kleines Revier und Jagdmöglichkeiten in Berlin und dem nahen Brandenburg. Wenn nötig arbeiten wir mit befreundeten Jägern aus der direkten Umgebung zusammen.
Auf Anfrage ist bei uns fast alles möglich. Auch Back und Grillschwein mit etwas Vorlaufzeit.