Wildbret! Wildbret, auch Wildpret, Wildbraet, Wilpert, oder Wildfleisch ist die Bezeichnung für Fleisch jagdbarer, wildlebender Tiere, dem sogenanntenWild. Wildfleisch ist, mit Ausnahme von Robbenfleisch, arm an Fett und außerdem reich an Eiweißen, Mineralstoffen und Vitaminen. Richtig angesprochen und waidgerecht erlegt, beschaut und hygienisch zerwirkt und verpackt ist es eine Bereicherung für gesunde Nahrung.