![Tauben waschen und trocken tupfen (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_2145bearb.jpg?itok=is-L5BRw)
Tauben waschen und trocken tupfen (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Taubenbrust auslösen (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_2147bearb.jpg?itok=N954jPeM)
Taubenbrust auslösen (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Taubenbrust klein schneiden (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_2149bearb.jpg?itok=rAvCwINh)
Taubenbrust klein schneiden (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Taubenfleisch mit Wildschwein-Hackfleisch mischen (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_2153bearb.jpg?itok=-F4SxTgE)
Taubenfleisch mit Wildschwein-Hackfleisch mischen (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Pfifferlinge klein schneiden und mit Speck anbraten (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_2152bearb.jpg?itok=JCcQ38z5)
Pfifferlinge klein schneiden und mit Speck anbraten (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Burgereisen mit Öl bestreichen, ein Teil des Fleisches darauf auslegen und die erkalteten Pfifferlinge mittig platzieren (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_2161bearb.jpg?itok=te6k1_XS)
Burgereisen mit Öl bestreichen, ein Teil des Fleisches darauf auslegen und die erkalteten Pfifferlinge mittig platzieren (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Nun mit dem restlichen Fleisch abdecken (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_2162bearb.jpg?itok=QYhoy9Z8)
Nun mit dem restlichen Fleisch abdecken (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Burgereisen für zehn bis zwölf Minuten im offenen Feuer platzieren (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_2170bearb.jpg?itok=2AUdCK95)
Burgereisen für zehn bis zwölf Minuten im offenen Feuer platzieren (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Fertig sind die Patties - außen knusprig, innen saftig (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_2179bearb.jpg?itok=eFTuEYUW)
Fertig sind die Patties - außen knusprig, innen saftig (Quelle: Kapuhs/DJV)