![Die Hauptzutaten für das Pasta-Gericht: Reh-Oberschale, Grünkohl, Spaghetti, Tomaten, Käse. (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_1496bearb.jpg?itok=uJIieeRr)
Die Hauptzutaten für das Pasta-Gericht: Reh-Oberschale, Grünkohl, Spaghetti, Tomaten, Käse. (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Das Rehfleisch in feine Streifen schneiden. (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_1508bearb.jpg?itok=Wx75h1OY)
Das Rehfleisch in feine Streifen schneiden. (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Nun scharf anbraten, mit Weißwein ablöschen und Creme Fraiche unterrühren. Tomaten, Knoblauch und Majoran dazugeben. (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_1511bearb.jpg?itok=_1reOJNF)
Nun scharf anbraten, mit Weißwein ablöschen und Creme Fraiche unterrühren. Tomaten, Knoblauch und Majoran dazugeben. (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Den Grünkohl blanchieren. Anschließend in etwas Öl scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver würzen. (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_1514bearb.jpg?itok=mgL0kGTn)
Den Grünkohl blanchieren. Anschließend in etwas Öl scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver würzen. (Quelle: Kapuhs/DJV)
![Nun den Grünkohl mit in die Pfanne geben. Die Spaghetti wie gewohnt kochen und anrichten. Mit Käse und frischem Majoran garnieren. (Quelle: Kapuhs/DJV)](https://www.wild-auf-wild.de/sites/default/files/styles/xl/public/DSC_1519bearb.jpg?itok=3hn7wd-z)
Nun den Grünkohl mit in die Pfanne geben. Die Spaghetti wie gewohnt kochen und anrichten. Mit Käse und frischem Majoran garnieren. (Quelle: Kapuhs/DJV)