nach Verfügung steht fachmännisch zerlegtes Wildbret vom Rehwild aus unserem Hamburger Revier sowie gelegentlich Dam- und Schwarzwild aus unserem Revier im Lkr. Plön zur Verfügung. Das Wildbret stammt ausschließlich aus Ansitzjagd von schonend und verantwortungsvoll erlegtem Wild und wird fachgerecht und hygienisch küchenfertig zerwirkt zu Braten, Steaks, Grillfleisch, Rücken, Keule (mit und ohne Knochen) sowie Gulasch und Hackfleisch. Vakuumiert und tiefgefroren. Abgabe von ganzen Tieren oder größeren Teilen ist auf Anfrage gerne möglich.