Die Zutaten für die Wildentenpasta: Stockentenbrust, Spaghetti, Sahne, Zwiebeln, Tomaten, Lauch, Haselnüsse, Knoblauch (Quelle: Kapuhs/DJV)
Stockentenbrust in feine Streifen schneiden und scharf anbraten (Quelle: Kapuhs/DJV)
Gehackte Haselnüsse, Zwiebeln, Tomaten, Lauch und Knoblauch in Butter anbraten (Quelle: Kapuhs/DJV)
Mit Weißwein ablöschen. Anschließend das Fleisch hinzugeben und mit Sahne aufgießen (Quelle: Kapuhs/DJV)